云南黑花生做法,花生使我们生活中一种常吃的食物,尤其是在下酒菜中所占的比例非常大,也很多,生吃,油炸,清蒸等等喜欢吃花生的小伙伴可以一起来学习一下。
1.油炸花生:油炸花生的制作方法很简单,在锅内放入适量的油以后,在油温高了以后,放入花生油炸一下就可以了。
2.花生芽苗菜:花生芽苗菜的制作方法很简单,首先需要将花生放在干净的沙子里,等花生长出芽以后,将花生芽炒熟就可以直接吃了。
3.盐煮花生:在锅内煮一些水,将还没完全干透的花生放入水中,加入适量的盐,再继续煮开就可以了。如果觉得盐的口感还比较淡,那么可以再加入一些其他的调味料,比如八角、茴香、辣椒一类的。
4.炒花生:炒花生就是将带壳的花生直接在锅内炒熟就可以了。
不过需要炒的时间一般较久,通常抄完会黑黑的,不过都没关系,去掉花生壳,里面的花生也是香香的。
生的整体成分内的脂肪含量是非常高的,同时花生所产生的热量要高于肉类很多,可以是牛奶的20%,是鸡蛋的40%,但是营养专家表示,如果在合理的饮食上,,花生不仅可以补充人体所需的营养元素以外,并不会造成身体发胖的情况。,同时还可以起到很好的减肥效果。这是因为,食用花生后所产生的饱腹感,可以是其他碳水化合物事物的5作用,因此可以减少对其他食物的摄取,因此也就会达到减肥的效果。