[摘要]常见婴儿辅食烹调的方法是什么
(1)蛋黄：将鸡蛋煮熟后，除去蛋壳、蛋白，取出蛋黄，捣烂泥状给婴儿吃。乌鲁木齐月子会所告诉大家开始每顿吃1/4，以后逐渐增加。
常见婴儿辅食烹调的方法是什么
(1)蛋黄：将鸡蛋煮熟后，除去蛋壳、蛋白，取出蛋黄，捣烂泥状给婴儿吃。告诉大家开始每顿吃1/4，以后逐渐增加。
(2)鸡蛋粥：待粥煮如糊状时，将搅匀的一个鸡蛋倒入粥内，充分调和即成。
(3)菜水、菜泥和碎菜：将切好的蔬菜放进沸水中煮沸5分钟，去菜留水即为菜水;将菜捣碎，去掉菜筋，放在锅中旺火加油急炒，就成菜泥;将菜切碎，旺火急炒，即成碎菜。
(4)西红柿汁：将新鲜成熟的西红柿洗净，用开水烫软后去皮和蒂，用消毒纱布包好捣碎，用汤匙挤出汁，加适量温开水搅匀。
(5)5%米汤：以5克米粉用冷水调匀，加水到半碗(100毫升)，边搅边加热，煮沸即成。
(6)熟苹果：将苹果洗净去皮，切成小片，置于小铝锅内，加适量水后，煮熟即成。
(7)肉沫、肉粥：选用瘦肉约50克洗净，用刀剁成细末，然后煮烂以匙压成末状，即成肉沫。将肉沫放入粥内，煮沸即为肉粥。
(8)肝泥、肝沫：将猪、羊肝用刀横切，用匙挤压后，刮取血浆样的东西，就是肝泥。肝泥可加在面条或稀粥中煮熟喂给婴儿吃。将肝煮熟后，剁成极细的颗粒，即为肝末。
(9)鱼末、鱼末粥：将鱼清蒸后，去掉鱼皮和骨刺，取约50克鱼肉剁碎，用匙挤压即成鱼末。将鱼末放入粥中，煮沸，即为鱼末粥。
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